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おいしいごはん♪
2007 / 05 / 23 ( Wed )
最近、我が家で‘ハマって'いるものがある。。。

それは・・・これっ↓

20070523131348.jpg


これ」って言われても・・・というあなたっ、
これは、ごはんを炊く『土鍋』なのです

炊飯器じゃないなんて、手間じゃないかと思いがちですが、以外や以外、火にかける時間は15分程度、その後20分くらい蒸らすだけで・・・
ほらっ、この通り!!

20070523131337.jpg


ちょっと、リビングのライトが暗くてよくわかりづらいのですが・・
こんな感じです↓

20070523131324.jpg


お米が光っているの・・わかるかなぁ。。。

ひと粒、ひと粒のお米がふっくらしていて、甘いのです。
この『土鍋』でご飯を炊くようになってから、私の体重も増加中・・(笑)

ちょうど、いただきものの『鵜こっけいの卵』があって・・

20070523131357.jpg


20070523131404.jpg


黄身がこんもりです

おいしいご飯と栄養たっぷり新鮮な卵で・・‘贅沢な卵かけごはん'を堪能しました。。。

ごちそうさま
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13 : 27 : 18 | 晩ごはん | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
節分2007
2007 / 02 / 05 ( Mon )
2007年の節分メニューは。。。

20070205131019.jpg


太巻きといわしです(笑)
‘ベタ’やなぁ~と思いつつ・・・行事を大切にする我が家では毎年、節分は同じメニューです

そして、今年の吉方『北北西』に向かって、無言でたべる。。。

これも毎年の光景です。

そして、食後のデザートではないですが、歳の数だけ豆を数えてそれぞれ、いただきます。

20070205130956.jpg


パパは・・・41粒
‘ぼく’は・・・8粒
ママは・・・ナイショ
チャンプは・・・お腹をこわすといけないのでお預け

20070205131007.jpg


・・・と豆を数えていたらっ

20070205131032.jpg


チャンプの襲撃に合う‘ぼく’・・・(笑)

20070205131042.jpg


「やったなー」と反撃にでてみるものの・・・

やられてました・・・(笑)

20070205131050.jpg



旧暦ではここからが新年
今年も、家族が健康で『幸』あふれる一年であることを祈りつつ。。。


13 : 25 : 58 | 晩ごはん | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
晩ごはん070124
2007 / 01 / 25 ( Thu )
2007年1月24日のメニューは・・・

パパシェフの十八番『カレー』

色々ある『カレーレパートリー』の中、
昨夜は‘牛ミンチ’を使った本格インド風(!?)カレーでした(笑)
付け合せにはトマトときゅうりとカマンベールチーズのサラダでしたが、
ドレッシングがデリシャア~ス

パパシェフ特製のバジルドレッシング!

20070125125730.jpg


お腹いっぱい、幸せいっぱいいただきました。。。

ごちそうさま
13 : 15 : 33 | 晩ごはん | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
晩ごはん
2007 / 01 / 24 ( Wed )
昨夜の‘晩ごはん’のおかずは・・・大根の煮物とぶりの照り焼↓↓↓
それにしじみのおみそしると押し麦入りのごはん

20070124102143.jpg
 
20070124102125.jpg


これらは全部・・・‘専業主夫’中(!?)のパパシェフによるもの

主人が台所に立つようになって、早10ヶ月。。。

もともと台所に立つことが嫌いな人ではなかったが、そのレパートリーはというと、
カレー、チャーハン、シチュー、カレー、チャーハン、シチュー・・・
って感じで・・・(笑)

ところが、いつの頃からか台所に立つことがだんだんと楽しくなってしまったようで、
今ではご覧のとおり

目を見張る上達ぶり

魚料理、肉料理、煮物、焼き物・・・etc
お漬物までこだわって自分で作ったりして

おまけに最近は栄養バランスも考えて、野菜もふんだんに使ってくれたり(私は野菜好き)、
薬膳料理に興味を持ったり。。。

そして、何より私が作るより絶対美味しいのだっ


いつもはなかなか面と向かって言えないけれど・・・

パパ、いつも美味しい‘晩ごはん’作ってくれてありがとう


            感謝

13 : 24 : 28 | 晩ごはん | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
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